Al jaren zamelen wij 363 dagen per jaar in voor de voedselbank. Eerste kerstdag en nieuwjaarsdag zijn wij gesloten zolang dit mogelijk is. 

Zo organiseren wij zowel in onze winkels als wel op locatie verspillingsdiners. Hier koken we met onze derving en geven wij tips over hoe onze gasten zelf verspilling tegen kunnen gaan.

Onze derving wordt elke dag opgehaald door de No Wast factory van Stoer. Zij maken hiervan maaltijden, de opbrengst van deze wordt gebruikt om hun medewerkers te betalen, welke vanuit een inclusieve gedachten aan het werk zijn, producten die niet meer verwerkt kunnen worden, vinden doorgang naar een daklozen opvang of worden gecomposteerde. 

Medio juli is ons composteer apparaat verhuisd naar de stadsfabriek in Alkmaar. Zo kan niet alleen ons restafval gecomposteerd worden maar ook van de andere Stoer partners. Het compost keert terug naar onze winkels. Wij geven dit terug aan onze klanten.

Natuurlijk bouwen en verbouwen wij zo duurzaam mogelijk, dit is voor ons basis.