Op bezoek bij onze lokale leveranciers

Al enige tijd verkopen wij zuivel van Marissa de Ruijter. Hoog tijd om eens bij haar op de boerderij langs te gaan.

Marissa neemt Monique mee in het ontstaan van de Zuivelinnen, haar winkel en in het waarom Jersey koeien zo bijzonder zijn.

– Zo zijn deze koeien kleiner dan ‘normale’ koeien
– Daardoor eten ze minder
– Daardoor poepen ze minder
– Wat weer de Co2 uitstoot reduceert
– De melk die ze geven is veel rijker en voller

En zie hier een mooi basis product, puur en eerlijk voor het maken van heerlijke zuivel.

Ps 2e paasdagen vind de Jeelink koeiendans plaats, het paaseieren zoeken word vanuit ons gesponsord. Ik zou heen gaan en je laten verassen!