Jeelink koekjes

Deze koekjes vertellen het verhaal van een circulaire gedachte. Het begon met een tweetal studenten, genaamd Judith en Jorieke die een stage opdracht aanvaarde bij NMK Esbaco in Hoorn. Een bedrijf dat onder andere marsepein en fondant produceert. Na wisseling van een productielijn blijft er altijd een restant over. Deze restjes worden normaliter afgevoerd als […]