Vanmorgen

Vanmorgen zijn ze van NH media komen filmen voor het tv-programma Expeditie Noord-Holland in onze winkel op Zwaagdijk.

Ayoub is een jonge boer uit Amsterdam. Hij droomt ervan om in de toekomst zijn eigen bedrijf te hebben. Daarnaast wil hij de stad met het platteland verbinden. Hij vindt het belangrijk dat mensen uit de stad ook weten waren hun voedsel vandaan komt. De verantwoordelijkheid van duurzaam en gezond voedsel ligt niet alleen bij de boer. Supermarkten, restaurants en burgers zijn hiervoor ook verantwoordelijk. Hoe kunnen we samen zorgen voor een gezond en duurzaam voedselsysteem? Daarover gaat hij graag met Monique in gesprek.

Verder gaat hij in deze aflevering naar Astrid Francis en ontmoet hij eigenaren van restaurant Op Oost op Texel.

Wij van Jumbo Monique kijken terug op een mooie maandag morgen, en onze Stef vergeet dit moment nooit meer. Hij mocht met zijn held op de foto, dank hiervoor Ayoub.